Крем для Капкейков
Состав
Сливочное масло Наш молочник 69% или 72% - 250 г
Просеянная сахарная пудра - 575 г (около 4,5 стакана)
Молоко - 1/4 стакана
1 стручок ванили (необходимы только семена), можно заменить 1 чайной ложкой ванильного экстракта или несколькими каплями ванильной эссенции;
гелевый пищевой краситель (по желанию).
Время приготовления
30 мин
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
За 30 минут до приготовления достаньте масло из холодильника.Шаг 2
В большой миске при помощи миксера взбейте масло на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру.Шаг 3
Когда останется примерно половина от всей пудры, добавьте молоко и ваниль; затем добавьте оставшуюся пудру и взбивайте до легкой, воздушной массы.Шаг 4
Выложите крем для капкейка в кондитерский мешок и украсьте капкейки Приятного аппетита!18.09.2017