потребителям

В преддверии Светлого праздника, каждая хозяйка ищет рецепт идеальной пасхи. Предлагаем приготовить твороженную пасху «Царская», которая станет настоящим украшением праздничного стола и радостью для ваших вкусовых рецепторов. Итак, приступим: Шаг 1 Творог необходимо протереть через сито или взбить блендером. Добавить ваниль. Шаг 2 Цукаты, сухофрукты и орехи измельчить. Шаг 3 Сливочное масло взбейте вилкой или […]

Сыр – это целая культура и история. Это настолько древний продукт, что уже никто с уверенностью не может сказать, кто и когда его изобрел. В мире существую сотни видов и сортов сыра, от очень доступных, до баснословно дорогих. Предлагаем вам подборку фактов о сыре, которые заставят вас по-новому взглянуть на этот продукт.

Плавленый пастообразный сыр "Вершковий" Наш молочник или "Гауда" Молендам комнатной температуры - 160 г Сливочное масло Наш Молочник 69% комнатной температуры - 50 г Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки (можно заменить несколькими каплями ванильной эссенции) Сахарная пудра - 1/4 стакана

Сливочное масло Наш молочник 69% или 72% - 250 г Просеянная сахарная пудра - 575 г (около 4,5 стакана) Молоко - 1/4 стакана 1 стручок ванили (необходимы только семена), можно заменить 1 чайной ложкой ванильного экстракта или несколькими каплями ванильной эссенции; гелевый пищевой краситель (по желанию).

Масло сливочное - 120 г Мука - 220 г Разрыхлитель - 5 г Сахар - 200 г Молоко - 120 мл Яйца - 2 шт. Экстракт ванильный или сахар ванильный - 1 ч. ложка

Молоко - 0,5 л Мука - 0,8-1 кг Масло сливочное Наш молочник 82 % или 72% - 200 г Сахар - 2 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г) или дрожжи свежие - 50 г

Куриное филе — 200 г Консервированная кукуруза — 100 г Сыр твердый Molendam Hollander 50 г Яйца — 2 шт Шампиньоны маринованные — 5-7 шт Свежий огурец — 1 шт Растительное масло — 1 ст. л. Майонез провансаль — 2-3 ст. л. Петрушка (зелень) Соль Перец

Лаваш – 4 шт. Сыр плавленый пастообразный Molendam Гауда ванн. 180 гр. – 1 шт. Сыр твердый Molendam Hollander или Picante Rosso – 200 гр Зелень (укроп, базилик) и специи – по вкусу

Белое сухое вино - 300 мл Плавленый сыр «Янтарь» ТМ Наш Молочник - 2 упаковки Сыр твердый Molendam Hollander - 200 г Крахмал - 1 ст. ложка Чеснок - 1 зубчик Мускатный орех и черный молотый перец – по вкусу

Тертый сыр Гауда – 225 г. Тертый сыр Эдам – 225 г. Молоко – 250 мл Чеснок – ½ зубчика Кукурузная мука (кукурузный крахмал) - 1 ст. л. Джин - 2 ст. л. Тертый мускатный орех – 1 ч. л. Молотый черный перец – по вкусу

Когда гости на пороге и нет времени на изысканное меню, приготовьте фондю. Фондю - это оригинальное и вкусное блюдо, приготовить которое не составит труда. В классическом рецепте приготовления фондю два ингредиента - сыр и вино, а подается к нему хлеб. Но сегодня намного больше рецептов этого блюда. Кроме сырных фондю есть также шоколадные, мясные и даже овощные.

Сыр твердый Molendam Hollander - 450 г Вино белое сухое – 1 стакан Чеснок – 1 зубчик Сок лимона - 1 ч.л. Крахмал - 3 ч.л. Мускатный орех и черный молотый перец – по вкусу