Фондю из твердого и плавленого сыра
Состав
Белое сухое вино - 300 мл
Плавленый сыр «Янтарь» ТМ Наш Молочник - 2 упаковки
Сыр твердый Molendam Hollander - 200 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Мускатный орех и черный молотый перец – по вкусу
Время приготовления
20 минут
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
«Фондюшницу» поставить на огонь, прогреть несколько секунд, натереть стенки чесноком.Шаг 2
Влить вино довести до кипения и положить плавленый сыр и натертый твердый сыр, помешивать деревянной ложкой до полного "расплавления" сыра, если масса получилась жидковатой, то добавить разведенный в воде крахмал.Шаг 3
Поставить фондю над горелкой.И все готово! Приятного!
Лучше всего подходит к гренкам и креветкам.22.07.2017