Крем для Капкейків
Складові
250 г вершкового масла Наш молочник 69% або 72%
575 г (приблизно 4,5 стакана) цукрової пудри, просіяти
1/4 стакана молока
1 стручок ванілі (необхідно тільки насіння), можна замінити 1 чайною ложкою ванільного екстракту
гелевий харчовий барвник (за бажанням)
Час приготування
30хв
Покроковий рецепт приготування
КРОК 1
За 30 хвилин до приготування вийміть масло з холодильника.КРОК 2
У великій мисці за допомогою міксера збийте масло на середній швидкості, поступово додаючи цукрову пудру. Коли залишиться приблизно половина від всієї пудри додайте молоко та ваніль; потім додайте решту пудри та збивайте до легкої повітряної маси.КРОК 3
Викладіть крем на капкейки за допомогою кондитерського мішка. Приємного апетиту!18.09.2017