Фондю з твердого та плавленого сиру
Складові
Біле сухе вино - 300 мл
Плавлений сир «Янтар» ТМ Наш молочник - 2 шт
Сир твердий Molendam Hollander - 200 г
Крохмаль - 1 ст.ложка
Часник - 1 зубчик
Мускатный горіх та чорний мелений перець – за смаком
Час приготування
30 хвилин
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
«Фондюшницю» поставити на вогонь, прогріти декілька секунд, натерти стінки часником.Крок 2
Влити вино довести до кипіння і покласти плавлений сир і натертий твердий сир, помішувати дерев'яною ложкою до повного "розплавлення" сиру, якщо маса вийшла рідкувата, то додати розведений у воді крохмаль.Крок 3
Поставити фондю над пальником.І все готово! Приємного!
Найкраще смакує з грінками та креветками.10.07.2017