Салат з курячої грудки
Складові
Куряче філе 200 г
Консервована кукурудза 100 г
Сир твердий Molendam Hollander 50 г
Яйця 2 шт
Печериці мариновні 5-7 шт
Свіжий огірок 1 шт
Рослинна олія 1 ст. л.
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень)
Сіль
Перець
Час приготування
1 год 30хв
Покроковий рецепт приготування
КРОК 1
Куряче філе відварити до готовності. Остудити в бульйоні.КРОК 2
В тарілку нарізати курку та соломкою нарізати огірок.КРОК 3
Додати тертий сир та консервовану кукурудзу.КРОК 4
Яйця збити, посолити та поперчити. Вилити на сковорідку з рослинною олією та піджарити з двох сторін.КРОК 5
Остудити яєчню, нарізати соломкою.КРОК 6
Салат заправити майонезом, посолити за смаком. Добавити нарізану яєчню.КРОК 7
Викласти на блюдо та прикрасити маринованими печерицями та мілко рубленою зеленню петрушки. Трішки охолодити в холодильнику.Смачного!
30.08.2017